300 гр творога размешать с яйцом, 2столовые ложки
сметаны и пшеничной муки, 2 ч.ложки крахмала, слегка посолить, можно
добавить сахар. Из массы сделать шарики, опустить в подсоленный кипяток и
варить, пока они не всплывут. Затем вынуть на тарелку, полить маслом
или сметаной.